Grohmann Knives: Product List

LISTE DES PRODUITS

# du Modèle	Lame	Manche	Description
#201P-2	2 po.	poly	Couteau d`office, bec d`oiseau
#201P-3	3 po.	poly	Couteau d`office, lame droite
#201PW-3	3 po.	poly	Couteau d`office,tranchant dentelé
#201P-4.5	4.5 po.	poly	Couteau utilitaire, lame droite
#202PW-4	4 po.	poly	Couteau à tomate/steak, tranchant dentelé
#203PN-6	6 po.	poly	Couteau à désosser, lame étroite
#203PNF-6	6 po.	poly	Couteau à désosser, lame étroite flexible
#203PHG-6	6 po.	poly	Couteau à désosser, lame biconcave large et flexible
#206P-10	10 po.	poly	Couteau à trancher, lame droite
#206PW-10	10 po.	poly	Couteau à trancher, tranchant dentelé
#207P-10	10 po.	poly	Couteau de boucher, lame droite
#208PW-8	8 po.	poly	Couteau à pain, tranchant dentelé
#209P-8	8 po.	poly	Couteau chef, tranchant dentelé
#209P-10	10 po.	poly	Couteau chef, lame droite
#210P-6	6 po.	poly	Couperet de chef
#211P-12	12 po.	poly	Couteau à steak, lame courbée
#212P-12	12 po.	poly	Fusil à aiguiser
#213P-9	9 po.	poly	Couteau à dépecer, lame droite
#2240P-7	7 po.	poly	Fendoir à homard

GAMME RÉGULIÈRE EN BOIS DE PALLISSANDRE

# du modèle	Lame	Manche	Description
#201-2	2 po.	Bois de p	Couteau d`office, bec d`oiseau
#201-3	3 po.	Bois de p	Couteau d`office, lame droite
#201W-3	3 po.	Bois de p	Couteau d`office, tranchant dentelé
#202W-4	4 po.	Bois de p	Couteau à tomate/steak, tranchant dentelé
#203-6	6 po.	Bois de p	Couteau à désosser, lame large et rigide
#203N-6	6 po.	Bois de p	Couteau à désosser, lame étroite et rigide
#205-5	5 po.	Bois de p	Couteau à filet, lame flexible
#205-6	6 po.	Bois de p	Couteau à filet, lame flexible
#205-7	7 po.	Bois de p	Couteau à filet, lame flexible
#205-8	8 po.	Bois de p	Couteau à filet, lame flexible
#206-10	10 po.	Bois de p	Couteau à trancher, lame droite
#206W-10	10 po.	Bois de p	Couteau à trancher, tranchant dentelé
#208W-8	8 po.	Bois de p	Couteau à pain, tranchant dentelé
#208WL-8	8 po.	Bois de p	Couteau à pain, tranchant dentelé, pour gauchers
#209-8	8 po.	Bois de p	Couteau chef, lame droite
#209-10	10 po.	Bois de p	Couteau chef, lame droite
#212-6	6 po.	Anneau	Fusil à aiguiser
#212-9	9 po.	wood	Fusil à aiguiser
#212-12	12 po.	wood	Fusil à aiguiser
#2240-7	7 po.	Bois de p	Fendoir à homard / hachoir

GAMME SOIE PLEINE LONGUEUR EN BOIS DE PALLISSANDRE

# du Modèle	Lame	Handle	Description
#201FT-4	4po.	Bois de p	Couteau d`office, lame droite
#202FTW-4	4po.	Bois de p	Couteau à tomate/steak, tranchant dentelé
#208FTW-8	8po.	Bois de p	Couteau à pain, tranchant dentelé
#208FTWL-8	8po.	Bois de p	Couteau à pain, tranchant dentelé
#209FT-8	8po.	Bois de p	Couteau chef, lame droite
#209FT-10	10po.	Bois de p	Couteau chef, lame droite
#210FT-6	6po.	Bois de p	Couperet, lame service intense
#213FT-8	8po.	Bois de p	Couteau à dépecer, lame droite
#2240FT-7	7po.	Bois de p	Fendoir à homard

GAMME FORGÉE EN BOIS DE PALLISSANDRE ( AVEC MITRES)

# du Modèle	Lame	Handle	Description
#201FG-4	4po.	Bois de p	Couteau d`office, lame droite
#201FG-6	6po.	Bois de p	utility lame, straight lame
#202FGW-4	4po.	Bois de p	Couteau à tomate/steak, tranchant dentelé
#208FGW-8	8po.	Bois de p	Couteau à pain, tranchant dentelé
#208FGWL-8	8po.	Bois de p	Couteau à pain, tranchant dentelé, pour gauchers
#209FG-8	8po.	Bois de p	Couteau chef, lame droite
#213FG-8	8po.	Bois de p	Couteau à dépecer, lame droite
#214FG-6	6po.	Bois de p	Fourchette de chef, dents droites

SYMBOLES :


P	-Polypropylene	W	Dentelé	rswd	Bois de pallissandre	HG	Lame biconcave
poly	-Polypropylene	WL	Dentelé pour gauchers	FT	Soie pleine longueur	FG	Forgé avec mitres

ENSEMBLES DE COUTEAUX À STEAK (avec boîte-cadeau)

# du Modèle	Description
R22SF	Couteau à steak individuel avec manche en bois de pallissandre.
X22SF	Couteau à steak individuel avec manche en résine.
R22SF6	6 couteaux à steak #R22S avec manche en bois de p. dans un bloc à couteaux en bois de pallissandre #60RH.
X22SF6	6 couteaux à steak #S22S avec manche en résine dans un bloc à couteaux en bois de pallisssandre #60SH.
202OS	6 couteaux à steak/tomate réguliers #202W-4 dans un bloc à couteaux en chêne #1481.
202MS	6 couteaux à steak/tomate réguliers avec manche en bois de pallissandre #202W-4 dans un bloc à couteaux en érable/noyer #1444.
202HS	6 couteaux à steak/tomate réguliers avec manche en bois de pallissandre #202W-4 dans un bloc à couteaux en érable #1442
202POS	6 couteaux à steak/tomate avec manche en polypropylène #202PW-4 dans un bloc à couteaux en chêne #1481.
202PMS	6 couteaux à steak/tomate avec manche en polypropylène #202PW-4 dans un bloc à couteaux en érable/noyer #1444
202PHS	6 couteaux à steak/tomate avec manche en polypropylène #202PW-4 dans un bloc à couteaux en érable #1442.
202FTOS	6 couteaux à steak/tomate soie pleine longueur avec manche en bois de pallissandre #202FT-4 dans un bloc à couteaux en chêne #1481.
202FGOS	6 couteaux à steak/tomate forgés avec manche en bois de pallissandre #202FGW-4 dans un bloc à couteaux en chêne #1481.
202FTMS	6 couteaux à steak/tomate soie pleine longueur avec manche en bois de pallissandre #202FTW-4 dans un bloc à couteaux en érable/noyer #1444
202FGMS	6 couteaux à steak/tomate forgés avec manche en bois de pallissandre #202FGMS-4 dans un bloc à couteaux en érable/noyer #1444 .

ENSEMBLE DE DEUX ET TROIS PIÈCES POUR LA CUISINE (avec boîte-cadeau)

# du Modèle	Description
2082	Planche à pain français en chêne et couteau à pain avec manche en bois de pallissandre 8 po. #208W-8.
2003P	Ensemble deux pièces avec manche en polypropylène : couteau régulier à tomate/steak #202PW-4 et couteau à pain #208PW-8.
2003	Ensemble deux pièces régulier avec manche en bois de pallissandre : couteau à tomate/steak #202W-4 et couteau à pain #208PW-8.
2003FT	Ensemble deux pièces soie pleine longueur avec manche en bois de p. : couteau à tomate/steak #202FTW-4 et couteau à pain #208FTW-8.
2003FG	Ensemble deux pièces forgés : couteau à tomate/steak #202FGW-4 et couteau à pain #208FGW-8.
2004P	Ensemble trois pièces avec manche en polypropylène : couteau d`office #201P-3, couteau à tomate/steak #202PW-4 et couteau à pain #208PW-8.
2004	Ensemble trois pièces régulier avec manche en bois de pallissandre : couteau d`office #201-3, couteau à tomate/steak #202W-4 et couteau à pain #208W-8.
2004FT	Ensemble trois pièces soie pleine longueur avec manche en bois de pallissandre : couteau d`office #201FT-4, couteau à tomate/steak # 202FTW-4 et couteau à pain #208FTW-8.
2004FG	Ensemble trois pièces forgé avec manche en bois de pallissandre : couteau d`office #201FG-3, couteau à tomate/steak #202FGW-4 et couteau à pain #208FGW-8.
2005FT	Ensemble deux pièces soie pleine longueur avec manche en bois de pallissandre : couteau d`office #201FT-4 et couteau chef #209FT-8.
2005FG	Ensemble deux pièces forgé avec manche en bois de pallissandre :couteau d`office #201FG-4 et couteau chef #209FG-8.
2006FT	Ensemble deux pièces soie pleine longueur avec manche en bois de pallissandre : couteau à dépecer #213FT-8 et fourchette à dépecer # 214FG-6
2006FG	Ensemble deux pièces forgé avec manche en bois de pallissandre : couteau à dépecer #213FG-8 et fourchette à dépecer #214FG-6.
2007FTBR	Ensemble de Noces deux pièces soie pleine longueur avec manche en bois de pallissandre : couteau d`office #201FT-4 et couteau à pain #208FTW-8 dans une boîte-cadeau bleue et blanche.

ENSEMBLE COMPLET POUR LA CUISINE ET ENSEMBLE DE CHEF

# du Modèle	Description
2000FT	Cet ensemble pour la cuisine de 7 pièces soie pleine longueur avec manche en bois de pallissandre contient : couteau d`office 4 po. #201FT-4 couteau à tomate/steak #202FTW-4, couteau à pain 8 po. #208FTW-8,couteau chef 8 po. #209FT-8, couteau à dépecer 8 po. #213FT-8,fusil à aiguiser 9 po. #212-9 et bloc à couteaux triangulaire en chêne massif #1480.
2000FG	Cet ensemble forgé de 7 pièces pour la cuisine avec manche en bois de pallissandre contient : couteau d`office 4 po. #201FG-4, couteau à tomate/steak 4 po. #202FGW-4, couteau à pain 8 po. #208FTW-8,couteau chef 8 po. 3209FG-8, couteau à dépecer 8 po. #213FG-8,fusil à aiguiser 9 po. #212-9 et bloc à couteaux triangulaire en chêne massif #1480.
2001FT	Cet ensemble soie pleine longueur de 7 pièces pour la cuisine avec manche en bois de pallissandre contient : couteau d`office 4 po.#201FT-4, couteau à tomate/steak 4 po. #202FTW-4, couteau à pain 8 po. #208FTW-8, couteau chef 8 po. #209FT-8, couteau à dépecer 8 po. #213FT-8, fusil à aiguiser 9 po. #212-9 et bloc à couteaux à neuf fentes en bois franc.
2001FG	Cet ensemble forgé de 7 pièces pour la cuisine avec manche en bois pallissandre contient : couteau d`office 4 po. #201FG-4, couteau à tomate/steak #202FGW-4, couteau à pain 8 po.#208FGW-8, couteau chef 8 po. #209FG-8, couteau à dépecer 8 po. #213FG-8, fusil à aiguiser 9 po. #212-9 et bloc à couteaux à neuf fentes en bois franc.
2002-8	Cette mallette de chef en cuir souple noir, gamme régulière, contient :couteau d`office 2 po. #201-2, couteau d`office 3 po. #201-3, couteau à tomate/steak 4 po. #202W-4, couteau à désosser 6 po. #203-6,couteau à pain 8 po. #208W-8, couteau chef 8 po. #209-8, fourchette à dépecer 6 po. (forgée) #214FG-6 et fusil à aiguiser 12 po. #212-12.
2002FT-8	Cette mallette de chef en cuir souple noir,gamme soie pleine longueur,contient : couteau d`office 4 po. #201FT-4, couteau à tomate/steak 4 po.#202FTW-4, couteau à filet 5 po. #205FT-8, couteau à pain 8 po.#208FTW-8, couteau chef 8 po. #209FT-8, couteau à dépecer 8 po.#213FT-8, fourchette à dépecer 6 po. (forgée) #214FG-6 et fusil à aiguiser 12 po. #212-12.
2002FG-8	Cette mallette de chef en cuir souple noir, gamme forgée, contient :couteau d`office 4 po. #201FG-4, couteau utilitaire 6 po. #201FG-6,couteau à tomate/steak 4 po. #202FGW-4, couteau à pain 8 po. #208FGW-8, couteau chef 8 po. #209FG-8, couteau à dépecer 8 po.#213FG-8, fourchette à dépecer 6 po. (forgée) #214FG-6 et fusil à aiguiser 12 po. #212-12.
2002P-8	Cette mallette de chef en cuir souple noir, gamme polypropylène,contient : couteau d`office 2 po. #201P-2, couteau d`office 3 po.#201P-3, couteau à tomate/steak 4 po. #202PW-4, couteau utilitaire 4.5po. #201P-4.5, couteau à désosser 6 po. #203PN-6, couteau à pain 8 po. #208PW-8, couteau chef 8 po. #209P-8 et fusil à aiguiser 12 po.212-12.

ARTICLES DIVERS

Item #	Description
1440	Bloc à couteaux à 15 fentes en bouleau
1441	Bloc à couteaux à 9 fentes en bouleau
1442	Bloc à couteaux à steak debout à 6 fentes en bouleau
1444	Bloc à couteaux à steak oblique à 6 fentes en érable/noyer
1480	Bloc à couteaux triangulaire à 6 fentes en chêne
1481	Bloc à couteaux à steak oblique à 6 fentes en chêne
60RH	Bloc à couteaux à steak debout à 6 fentes en bois de pallissandre
60HS	Bloc à couteaux à steak debout à 6 fentes en résine de bois
2081	Planche à pain françaisà 1 fente
2002	Mallette de chef en cuir noir pouvant contenir 8 articles

LES COUTEAUX DE CEINTURE GROHMANN (GBK)

Manches En Bois de Pallissandr	Manches en Bois de Résine	Manches en Bois de Cerf
# du Modèle	# du Modèle	# du Modèle	Description
R100C		H100C	Grand couteau à dépouiller en carbone avec lame large
R100CS		H100CS	Grand couteau à dépouiller en carbone avec
R100S	X100S	H100S	Grand couteau à dépouiller avec lame large
R100SS	X100SS	H100SS	Grand couteau à dépouiller avec fusil à aiguiser
R101C		H101C	Couteau à dépouiller standard en carbone avec lame étroite
R101CS		H101CS	Couteau à dépouiller standard en carbone avec
R101S	X101S	H101S	Couteau à dépouiller standard avec lame étroite
R101SS	X101SS	H101SS	Couteau à dépouiller standard avec fusil à aiguiser
R102C		H102C	Couteau à dépouiller le castor en carbone avec lame étroite et pointe étroite
R102CS		H102CS	Couteau à dépouiller le castor en carbone avec lame étroite, pointe arrondie et fusil à aiguiser
R103C		H103C	Couteau à dépouiller court en carbone avec lame large et courte
R103CS		H103CS	Couteau à dépouiller court en carbone avec lame large et courte et fusil à aiguiser
R103S	X103S	H103S	Couteau à dépouiller court avec lame large et courte
R103SS	X103SS	H103SS	Couteau à dépouiller court avec lame large et courte et fusil à aiguiser
*R104S	*X104S	*H104S	NOUVEAU couteau à dépouiller miniature
*R104SA	*X104SA	*H104SA	NOUVEAU couteau à dépouiller miniature avec gaine chevauchante
*R104SS	*X104SS	*H104SS	NOUVEAU couteau à dépouiller miniature avec fusil à aiguiser

LES COUTEAUX DE CAMPEURS GROHMANN

Manches en Bois de Pallissandre	Manchesen Bois de Résine	Manchesen Bois de Cerf
# du Modèle	# du Modèle	# du Modèle	Description
R1SF	*X1SF	*H1SF	Grand couteau de campeur
R1SFS	*X1SFS	*H1SFS	Grand couteau de campeur avec fusil à aiguiser
R2SF	*X2SF	*H2SF	Petit couteau de campeur
R2SFS	*X2SFS	*H2SFS	Petit couteau de campeur avec fusil à aiguiser

LES COUTEAUX À LAME VERROUILLABLE GROHMANN

# du Modèle	Description
R380S	Couteau à lame verrouillable en argent nickelé avec manche en bois de pallissandre et gaine en cuir. Longueur du couteau fermé : 4 3/4 po.
Z390SW	Couteau à lame verrouillable avec tranchant dentelé et manche en zytel ultra léger. Longueur du couteau fermé : 3 3/4 po.
Z390S	NOUVEAU couteau à lame verrouillable et droite avec manche en zytel ultra léger. Longueur du couteau fermé : 3 ¾ po.

LES COUTEAUX GROHMANN AVEC MANCHE EN TURQUOISE
(Couteaux de Collection)

# du Modèle	Description
T1S	Semblable au modèle R1S avec manche en turquoise
T380S	Semblable au modèle R380-1 avec manche en turquoise

COUTEAUX LÉGERS À ÉMONDER ET COUTEAUX À NEIGE GROHMANN

# du Modèle	Description
CTK14D	Couteau à émonder de 15 po. avec tranchant dentelé et manche de 14 po.
ASK1	Couteau à neige Arctique avec tranchant droit

NOUVEAUX ENSEMBLES DE COUTEAUX À FILET AVEC GAINE EN BOÎTE-CADEAU

# du Modèle	Description
RF500S	Couteau à filet de 5 po. avec manche en bois de rose et gaine
RF600S	Couteau à filet de 6 po. avec manche en bois de rose et gaine
RF700S	Couteau à filet de 7 po. avec manche en bois de rose et gaine
RF800S	Couteau à filet de 8 po. avec manche en bois de rose et gaine

COUTEAUX DE CEINTURE D.H. RUSSELL (RBK)

Manches en bois de Résine	Manches en bois de Résine	Manches en bois de Cerf
# du Modèle	# du Modèle	# du Modèle	Description
R1C		*H1C	Modèle original gagnant du Prix du Design, en carbone
R1CS		*H1CS	Modèle original gagnant du Prix du Design,en carbone avec fusil à aiguiser
R1S	*X1S	*H1S	Modèle original gagnant du Prix du Design
R1SS	*X1SS	*H1SS	Modèle original gagnant du Prix du Design avec fusil à aiguiser
R2C		*H2C	Couteau à truite et oiseau en carbone
R2CS		*H2CS	Couteau à truite et oiseau en carbone avec fusil à aiguiser
R2S	*X2S	*H2S	Couteau à truite et oiseau
R2SS	*X2SS	*H2SS	Couteau à truite et oiseau avec fusil à aiguiser
R3C		H3C	Couteau de bateau en carbone avec gaine régulière
R3CA		H3CA	Modèle des Forces armées canadiennes en carbone avec gaine chevauchante
R3CAW		H3CAW	Modèle des Forces armées canadiennes en Carbone avec tranchant partiellement dentelé et gaine chevauchante
R3CS		H3CS	Couteau de bateau en carbone avec fusil à aiguiser
R3S	X3S	H3S	Couteau de bateau avec gaine régulière
R3SW	X3SW	H3SW	Couteau de bateau avec lame partiellement dentelé
R3SWM	X3SWM	H3SWM	Couteau de yachting avec lamepartiellement dentelé, épissoir et
R3SA	X3SA	H3SA	Modèle des Forces armées canadiennes avec gaine chevauchante
R3SM	X3SM	H3SM	Couteau de yachting avec épissoir et
R3SS	X3SS	H3SS	Couteau de bateau avec fusil à aiguiser
R4C		H4C	Couteau de survie en carbone
R4CS		H4CS	Couteau de survie en carbone avec fusil à aiguiser
R4S	X4S	H4S	Couteau de survie
R4SS	X4SS	H4SS	Couteau de survie avec fusil à aiguiser

*Les modèles en bois de résine et en bois de cerf n`ont pas de courroie s`ajustant au poignet.

GAINES EN CUIR ET ARTICLES DIVERS

# du Modèle	Description
1, 2, 3, 4, 100, 101, 103, 104, 105, 380	Gaine régulière (convient au couteau correspondant)
3A	Gaine chevauchante (convient aux modèles #1 et #3)
3M	Gaine avec pochette pour épissoir (convient au modèle #3)
104A	NOUVELLE gaine chevauchante (convient au Modèle #104)
101S	Gaine avec pochette (convient aux modèles #101 et #102)
104S	NOUVELLE gaine avec pochette (convient au modèle #104)
105S	Gaine avec pochette (convient aux modèles #4, #100 et #103)
106S	Gaine avec pochette (convient aux modèles #1, #2 et #3)
5, 6, 7 or 8	Gaine régulière de 5 po., 6 po., 7po. ou 8 po. pour couteau à filet
203	Gaine de 6 po. pour couteau à désosser
1595	Gaine pour couteau de poche (convient au modèle #Z390-1)
212-6	Fusil à aiguiser de 6 po. (convient à la pochette)
3154	Épissoir et (convient à la pochette)

SYMBOLES

H	manche en bois de cerf, modèle pour gauchers	R	manche en bois de pallissandre, modèle pour gauchers
X	manche en bois de résine, modèle pour gauchers	C	lame en carbone
CS	lame en carbone avec fusil à aiguiser	CA	lame en carbone avec gaine chevauchante
S	lame en acier inoxydable	SS	lame en acier inoxydable avec fusil à aiguiser
SA	lame en acier inoxydable avec gaine chevauchante	SW	lame en acier inoxydable avec tranchant partiellement dentelé
SM	lame en acier inoxydable avec épissoir	SWM	lame en acier inoxydable avec tranchant partiellement dentelé et épissoir
Bois de Résine	bois franc laminé	F	modèle de campeur

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